巖韻是什么意思？“巖韻”就是巖茶品具“巖骨花香”之勝中所指的“巖骨”、俗稱“巖石味”，是一種味感特別醇而厚、而能長(zhǎng)留舌本回味持久深長(zhǎng)的感覺(jué)，又稱“茶底硬”亦是茶樹(shù)立地條件好，一般都生長(zhǎng)在礫質(zhì)沙壤的茶園中更為突出。那么，巖韻是什么意思？一起來(lái)了解一下吧。
巖韻產(chǎn)品介紹
問(wèn)題一：我怎樣去品武夷巖茶的“巖骨花香”，各具有什么特點(diǎn)一
問(wèn)題二：古人對(duì)巖茶有著【巖骨花香】的至高評(píng)價(jià)是指的哪里的茶？福建武夷山大紅袍
問(wèn)題三：武夷山的茶葉巖骨花香是怎樣理解的？巖骨花香：實(shí)為巖茶特有的巖韻和茶葉的氛香。巖韻：顧名思義為純正巖茶從生長(zhǎng)環(huán)境中獨(dú)有的巖土中汲取礦物質(zhì)后所呈現(xiàn)出來(lái)的茶湯的口感、質(zhì)感和湯味。口感、質(zhì)感稱為骨；湯味稱為韻；其中巖韻也依品味人的味感和經(jīng)驗(yàn)不同而有細(xì)微的差別，同一環(huán)境生長(zhǎng)的茶葉，不同時(shí)間、不同的人制作而得也會(huì)有巖韻變化；尤其達(dá)到一定高品質(zhì)的巖茶，需細(xì)品細(xì)思維方能體品無(wú)窮，之后方能分而比之、辯之。花香：顧名思議是茶葉沖泡中、茶湯和反甘中所呈現(xiàn)出的香味；不同品種、不同等級(jí)有一些不同的香味，如花香，果香、木香、奶油香、青苔香等等。這些品質(zhì)的品味無(wú)定法，更不能僅以文字完全表述清楚，需廣喝多品方能得之，不能盡依文字或表象下結(jié)論。尤如人饑說(shuō)食，終不能飽，更不能體會(huì)飽的感覺(jué)。
還有一解釋是：
巖--指的是巖茶的生長(zhǎng)環(huán)境和巖茶特有的巖韻
骨--指的是巖茶的茶氣可以打到人的骨頭里
花--指的是巖茶里的花香
香--指的是巖茶不同的香味，就有不同的名稱
問(wèn)題四：巖茶是什么意思“巖巖有茶，非巖不茶”，巖茶因而得名。
巖韻是石頭味嗎
陳韻：陳年茶青,自然醇化,滋味醇滑,陳香悠悠.
山韻：云霧深處,高山普洱,滋味厚實(shí).韻味深沉.
巖韻：茶青生于土中,滋味醇濃甘爽,香高韻味獨(dú)俱.
毫韻：大葉銀毫,滋味醇濃,嫩香幽幽,毫韻美柔.
蜜韻：珍品普洱.獨(dú)特配方.甘甜爽濃.蜜韻久長(zhǎng)
三紅七綠是什么意思
什么是巖韻？初品著感到玄妙莫測(cè)，不好琢磨，高明的茶師把武夷巖茶的“巖韻”歸納總結(jié)為“香、清、甘、活”四個(gè)字。 香。 武夷茶的香包括真香、蘭香、清香、純香、表里如一，曰純香；不生不熟，曰清香；火候停均，曰蘭香；雨前神具，曰真香，這四種香絕妙地融合在一起，使得茶香清純辛銳，幽雅文氣香高持久。 清。指的是湯色清澈艷亮，茶味清純順口，回甘清甜持久，茶香清純無(wú)雜，沒(méi)有任何異味。香而不清是武夷巖茶種的凡品。 甘。指茶湯鮮醇可口、滋味醇厚，回味甘夷。香而不甘的茶為“ 苦茗”。 活。指的是品飲武夷巖茶時(shí)特有的心靈感受，這種感受在“啜英咀華”時(shí)須從“舌本辯之”，并注意“厚韻”、“嘴底”、“杯底流香”等。 正因?yàn)槲湟膸r茶具有”清、香、甘、活”，妙不可言的“巖韻” ，所以蜚聲四海，譽(yù)滿九州，林古往今來(lái)的茶人愛(ài)的如醉如癡。 清代才子袁枚在武夷賞茶一文中寫(xiě)道：“杯小如胡桃，壺小如香櫞，每斟無(wú)一兩，上口不刃遽咽，先嗅其香，再試其味，徐徐咀嚼而體貼之，果然清香撲鼻，舌有余甘。一杯之后，再試一二杯，令人釋躁平矜、怡情悅性，始覺(jué)龍井雖清而味薄矣，……。頗有玉與水晶品格不同之故。”可見(jiàn)，“徐徐咀嚼而體貼之”是感悟武夷巖茶之“活 ”的不二法門。
什么是巖骨花香巖韻
巖韻是指烏龍茶優(yōu)良品種、生長(zhǎng)在武夷山丹霞地貌內(nèi)、經(jīng)傳統(tǒng)栽培制作工藝加工而形成的茶葉香氣和滋味。"巖韻"是武夷巖茶獨(dú)有的特征；"巖韻"的有無(wú)取決于茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境；"巖韻"的強(qiáng)弱還受到茶樹(shù)品種、栽培管理和制作工藝的影響。
巖韻是武夷巖茶的環(huán)境特征（特定的地域特征），應(yīng)區(qū)別于茶葉的品種特征和工藝特征。也就是說(shuō)，不要把工藝特征和品種特征當(dāng)作巖韻特征。巖韻（特征）的體現(xiàn)和感覺(jué)描述：滋味有特別的醇厚感、人說(shuō)"水中有骨感"就這意思；飲后回甘快、余味長(zhǎng)；喉韻明顯；香氣不論高低都持久濃厚、冷聞還幽香明顯；茶葉耐泡、一般可泡
簡(jiǎn)述什么是巖韻
五韻是指以下五韻,通常是指名茶的。。。。
陳韻：陳年茶青,自然醇化,滋味醇滑,陳香悠悠.
山韻：云霧深處,高山普洱,滋味厚實(shí).韻味深沉.
巖韻：茶青生于土中,滋味醇濃甘爽,香高韻味獨(dú)俱.
毫韻：大葉銀毫,滋味醇濃,嫩香幽幽,毫韻美柔.
蜜韻：珍品普洱.獨(dú)特配方.甘甜爽濃.蜜韻久長(zhǎng)
品茶高手一般比較注重這些。。。。。一般的茶友只是愛(ài)好，不太懂這個(gè)。莫非樓主，特別品茶？
以上就是巖韻是什么意思的全部?jī)?nèi)容，巖韻是指烏龍茶優(yōu)良品種、生長(zhǎng)在武夷山丹霞地貌內(nèi)、經(jīng)傳統(tǒng)栽培制作工藝加工而形成的茶葉香氣和滋味。"巖韻"是武夷巖茶獨(dú)有的特征；"巖韻"的有無(wú)取決于茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境；"巖韻"的強(qiáng)弱還受到茶樹(shù)品種、栽培管理和制作工藝的影響。內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。
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